Yer Fıstığını Yakından Tanıyalım….

Yağlı tohumlulardan diğer bir deyişle kuruyemişlerden biri olan yer fıstığı besin içeriği açısından oldukça yüksektir. Dikkatli tüketildiğinde sayısız faydası olan bu tohumu yakından tanıyalım.

  • Yer fıstığı diğer yağlı tohumlara göre daha az enerji içermektedir. 10-12 adet yer fıstığı yaklaşık olarak 50 kaloridir.
  • Yüksek miktarda E vitamini, omega-3, antioksidan içerir. Aynı zamanda B1, B2, B5, B6 vitaminlerini ve magnezyum, selenyum, potasyum,sodyum, bakır, demir, çinko mineralleri içermektedir.
  • Yüksek miktarda lif ve yağ içermesinden dolayı glisemik indeksi düşüktür. Diyabet hastaları da miktarına uyarak rahatlıkla tüketebilir.
  • Omega-3 içermesinden dolayı kalp, beyin, damar sağlığına iyi gelmektedir.45210958369336b42af5bf8c06690cd64a74386ea
  • Yapılan çalışmalarda yağlı tohumların içerisinde kalbi koruyan maddelerin bulunduğu ispatlanmıştır.
  • İçerisinde bulunan tekli ve çoklu doymamış yağ asitleri ve bitkisel steroidler sayesinde kan kolesterolünü düşürür.
  • İçerisinde bulunan arginin aminoasiti, E vitamini ve magnezyum minerali kalp sağlığına iyi gelmektedir.
  • Aynı zamanda yüksek miktarda E vitamini içermesi nedeniyle cilt rahatsızlıklarına iyi gelmektedir.
  • Yüksek miktarda posa içermesi nedeniyle yer fıstığı tok tutar.
  • Kolon kanseri ve mide kanseri üzerinde olumlu etkileri vardır.
  • Triptofan içermesi nedeniyle sinir sistemi üzerinde olumlu etkileri bulunmaktadır.
  • Büyüme ve gelişme çağındaki çocuklara yüksek enerji ve omega-3 içermesi nedeniyle önerilmektedir.
  • Kilo almak ve kilo vermek isteyen bireyler sağlıklı yağlar içermesi nedeniyle önerilmektedir.
  • Ara öğünlerde 10 adeti geçmemek şartı ile rahatlıkla tüketebilirsiniz.

Ara öğünlerde alternatif olarak kendi yaptığınız yer fıstığı ezmesini de tüketebilirsiniz.

Tarifi için  http://www.diyetdiyet.com/ev-yapimi-fistik-ezmesi-tarifi.html  tıklamanız yeterli

Fıstık alerjisi olan bireyler kesinlikle tüketmemelidir.

Write a Reply or Comment:

Time limit is exhausted. Please reload the CAPTCHA.