Mucizevi bir içecek KEFİR

Kefir koyun, keçi yada inek sütünün fermente edilmesi ile oluşan bir içecektir.Kendine has ekşi bir tadı ve kıvamı bulunmaktadır. Bunun nedeni mayalı ve fermente bir süt ürünü olmasıdır. Probiyotik bakteriler yani bağırsaklarımızdaki dost bakteriler açısından oldukça zengindir. Yapılan araştırmalar bir kaşık kefirde 70-100 milyon arası  probiyotik bakterinin bulunduğunu göstermiştir. Probiyotikler bağırsak florasını oluşturan, hazmı kolaylaştıran,sindirimi […]

Read More