Leziz mi leziz :BALKABAĞI

Sonbahar ve kış aylarında turuncu rengiyle pazarlarda yerini alan balkabağı diyet yemek ve tatlı tariflerinin vazgeçilmezi. Tatlısı, çorbası, böreği, sosu yapılan bu meyvenin içeriği ve faydaları neler bunları öğrenelim. Nişasta, şeker, yağ, A, B ve C vitaminleri, selenyum, çinko,beta karotenden, aminoasit ve alkoloidlerden zengin olan bir meyvedir. Ayrıca demir, kalsiyum, potasyum, fosfor minerallerini de içermektedir. […]

Read More