Neden Hindi Eti Yemeliyiz

Hindi eti daha çok yılbaşı akşamları tercih edilir fakat bu doğru bir davranış değildir. Gelin bu az yağlı beyaz etin içeriğine ve faydalarına hep birlikte bakalım…

Haftada iki gün hindi eti tüketmeliyiz. Peki neden…

  • Hindi eti besin değeri yüksek, yağ ve kolesterol içeriği düşük olan insanların severek tercih ettiği kanatlı etidir.
  • Hindi eti düşük yağ içerme nedeniyle kalbimizin dostudur, kalp e damar rahatsızlığı olan bireyler rahat bir şekilde tüketebilirler.
  • Hindi etinin siyah kısmını kırmızı ete alternatif olarak rahatça tüketebiliriz. Çünkü hindi eti de aynı şekilde demir ve iyi kalite protein kaynağıdır ve kırmızı etin yaklaşık yarısı kadar yağ içermektedir. Yani kolesterol miktarı kırmızı etin yarısı kadardır.
  • Hindi eti çinko minerali açısından zengindir. Bu sayede bağışıklık sistemini kuvvetlendirir, yaraların erken iyileşmesini sağlar, vücudun yağ, protein ve karbonhidrat sindirimine yardımcı olur.
  • Aynı zamanda hindi eti magnezyum, fosfor ve demir mineralleri açısından da oldukça zengindir.
  • B1 ve B2 vitaminleri açısından zengindir. B3vitaminin kalp sağlığı üzerinde olumlu etkilere sahiptir.Yapılan araştırmalarda günlük 2-3 gr niasin alan bireylerde kötü kolesterol %20-30 oranında azalmış, iyi kolesterol %20-35 oranında artmıştır.
  • Hindi eti triptofan içerir ve triptofan mutluluk hormonu olan seratonine dönüşür.
  • İçerdiği lifler nedeniyle hazmı kolaydır.
  • Kırmızı ete göre daha ekonomiktir.
  • Protein içeriği dana etine benzerlik gösterir.Büyüme çağındaki çocukların sağlıklı büyüme ve gelişmelerini sağlamaktadır.
  • Antioksidan özelliği bulunmaktadır.hindi-890x395
  • Yaşlanmayı geciktirir.

Hindi Etini Nasıl Tüketmeliyiz

Hindi eti kolay pişen et türüdür. İster soteleyerek, ister fırınlayarak,ister haşlayarak rahatlıkla tüketebilirsiniz. Soslarla da lezzetlendirip mutfakta hünerlerinizi gösterebilirsiniz.Demir içermesi nedeniyle yanında salata ile tüketip demir emilimini arttırmalısınız.

Hindi etinin besin içeriği

100 gr hindi eti 160 kcal sağlar. 20,4 gr protein, 8 gr yağ, 1,4 gr demir ve 68 kolesterol içermektedir. Yağ içeriği ile tavuk etine, demir ve protein içeriğiyle kırmızı ete benzemektedir.

Write a Reply or Comment:

Time limit is exhausted. Please reload the CAPTCHA.