Antep Fıstığını Tanıyalım…

Yeşil rengiyle ve tadıyla gönlümüzü fetheden Antep fıstığı aynı zamanda sağlığımız için de çok faydalı. Yağlı bir tohum olması nedeniyle ceviz, badem, fıstık, fındık gibi sınırlı tüketilmesi gerekmektedir. Bakalım bu yeşil kuru yemişin faydaları neler, ne kadar tüketmeliyiz gibi soruların cevaplarını hep beraber öğrenelim.

  • Antep fıstığı içerdiği mineral, vitamin, yağ ve kalori bakımından oldukça zengin bir kuru yemiştir.
  • Antep fıstığının diğer ser kabuklu yemişlere göre protin içeriği ve protein sindirilebilirliği daha yüksektir.
  • E, B ve C vitaminlerinden zengindir.
  • 100 gram antep fıstığı günlük protein, B1 vitamini ve fosfor ihtiyacının %35’ini karşılar.
  • Lutein ve zeaksantin içeren antioksidanlar içerir. Bağışıklık sistemini güçlendirir. Yaşlanmaya bağlı görme kusurlarının ortaya çıkmasını engeller.
  • Antep fıstığı protin yönünden 2 kat, fosfor yönünden 4 kat sığır etinden daha yüksektir.
  • 100 gram antep fıstığında 4 gr posa bulunmaktadır.Posa miktarı yönünden pirinç, patates, buğdaydan daha zengindir.
  • Antep fıstığı kolesterol içermemektedir. Kolesterolü düşürücü etkisi bulunmaktadır. Ateroskleroz kalp ve damar hastalıklarını önlemektedir.
  • Lakto-Ovo vejetaryenlerin beslenmesinde yüksek miktarda protein içermesinden dolayı kesinlikle 117104bulunmalıdır. (100gr antep fıstığı 19.3 gr protein içerir.)
  • Kavrulmuş antep fıstığının oleik asit ve linoleik asit (omega6) içeriği yüksektir.
  • Doymamış yağ asitleri içermesi nedeniyle kalp sağlığını korur. Ayrıca kansere karşı koruyucu etkileri yapılan araştırmalarda ortaya çıkmıştır.
  • Antep fıstığı fosfor ve potasyum açısından zengindir. Ayrıca kalsiyum, magnezyum, selenyum ve folat minerallerini de içermektedir.
  • Kemik ve dişlerin gelişiminde ve kan basıncının düzenlenmesinde oldukça etkilidir.
  • Yüksek miktarda posa içermesinden dolayı ince bağırsakta glikoz emilimini azaltır ve kan şekerinin yükselmesini önler. Diyabet hastaları miktar sınırlaması yaparak rahatça tüketebilir.
  • Yüksek miktarda E vitamini içermesinden dolayı afrodizyak etkisi bulunmaktadır. Cinsel arzunun uyarılmasını sağlar.
  • Antep fıstığı çocukların zeka gelişimleri üzerinde olumlu etkilere sahiptir. Ayrıca büyüme ve gelişmelerini olumlu yönde etkilemektedir.
  • Akciğerdeki iltihapların sökülmesinde etkilidir, Göğüsün yumuşamasını sağlar ve öksürüğü keser. Eczacılık alanında bu etkisi nedeniyle kullanılmaktadır.
  • Kabuklu antep fıstığı tüketen bireylerde kabuğu ayıkladıklarından dolayı yeme süresi artmakta, çok yedim duygusu oluşmakta ayrıca doygunluk hissi daha çabuk olmaktadır.

antep-fistigi_da3f9ee1-2d5d-4438-90fc-ef3069cad085Günde Ne Kadar Tüketilmeli

  • 5-6 adet Antep fıstığı 50 kcal sağlamaktadır. Haftada 2-3 gün 20 adet sabah saatlerinde tüketebilirsiniz.
  • Ayrıca sütlü tatlılarınızın üzerine bir kaç adet ekleyerek hem tat hem de görünüm katabilirsiniz.
  • Kilo problemi olan bireyler tüketim miktarına kesinlikle dikkat etmelidir.

Sağlıklı fit günler dilerim…

Write a Reply or Comment:

Time limit is exhausted. Please reload the CAPTCHA.